커피 원두 #원두 잘 고르는 법 #원두 썸네일형 리스트형 커피 원두 잘 고르는 법 현재 우리는 커피 원두를 직접 활용해 커피를 내려먹는 가정을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 그만큼 커피 원두는 우리 삶에 많이 녹아있다는 것을 보여줍니다. 그래서 이번 포스팅에서는 커피 원두 잘 고르는 법에 대해 작성해보려고 합니다. 먼저 좋은 생두를 고르는 법에 대해 알아보고, 그 이후 원두의 수분 함량까지 체크해 양질의 원두를 선택하는 법에 대해 알아보겠습니다. 그리고 원산지나 로스팅 레벨, 발효도에 따라 개인의 취향에 맞는 커피 원두를 고르는 방법에 대해 작성하겠습니다. 1. 좋은 원두 고르기 1) 생두 등급 찾기 생두는 등급에 따라 A등급, B등급, C등급으로 크게 구분합니다. 등급이 높은 생두는 일반적으로 흠집이 없이 생두 바깥 부분이 깨끗하고 생두들의 크기가 비교적 균일합니다. 등급이 낮은 생두는.. 더보기 이전 1 다음
