지난 포스팅에서 알 수 있듯, 커피의 종류는 제가 설명드린 것 이외에도 너무나도 많습니다. 따라서 어떤 커피가 나에게 맞는지 알기 어렵습니다. MBTI로 개인의 성향을 찾는 것처럼 커피 프로파일링 퀴즈를 통해 개인의 커피 성향을 찾는 것이죠. 따라서 오늘은 커피 프로파일링 퀴즈를 통해 나에게 맞는 커피가 무엇인지 알아보고, 프로파일링 퀴즈를 할 수 있는 몇 가지 사이트 링크를 남겨두겠습니다. 시간이 되실 때 해보시는 것도 좋을 것 같습니다.
1. 커피 프로파일링 퀴즈란?
커피 프로파일링 퀴즈는 개인 별로 커피를 마시는 스타일이나 어떤 맛의 커피를 선호하는지, 어떤 분위기에서 커피를 즐기는지에 대해 확인할 수 있는 퀴즈입니다. 또한 새로운 커피가 있을 경우 마셔볼 수 있는 의사가 있는지 등 개인의 성향도 자세히 알 수 있는 커피 계의 MBTI 같은 느낌입니다. 다양한 사이트에서 커피 프로파일링 퀴즈를 할 수 있으며 커피를 접해보지 않은 초보자부터 커피 전문가에 이르기까지 모두에게 언제든지 활용 가능한 퀴즈라고 볼 수 있습니다.
2. 커피 프로파일링 퀴즈의 질문 예시
커피 프로파일링 퀴즈는 기본적으로 서비스를 제공하는 커피회사에서 만드는 커피를 중심으로 만들어지기 때문에 질문이 다 다릅니다. 자신들의 회사에서 만드는 제품을 추천해야 하기 때문에 당연한 말이기도 하지만 말이죠. 하지만 대략적으로 정리해 보면 아래와 같은 질문으로 정리가 됩니다. 다만, 예시는 예시로 봐주셨으면 합니다. 아래 링크를 참고하시면 직접 여러 회사에서 제공하는 커피 프로파일링 퀴즈를 직접 해보실 수 있으니 여기서는 이런 질문들이 있구나 정도만 참고하시면 될 것 같습니다.
1) 다음 중 커피를 마실 때 선호하는 맛은 무엇인가요?
① 과일 맛 ② 초콜릿 맛 ③ 견과류 맛 ④ 꽃 맛
2) 커피를 마실 때 가장 좋아하는 바디감은 어떤가요?
① 진한 바디감 ② 보통 바디감 ③ 약한 바디감
3) 주로 마시는 커피의 산도를 선택해 주세요
① 낮음 ② 중간 ③ 높음
4) 커피를 마실 때 선호하는 향은 무엇인가요?
① 과일 향 ② 초콜릿 향 ③ 꽃 향
5) 커피를 선택할 때 선호하는 로스팅 레벨은 어느 정도인가요?
① 오랜 시간 로스팅한 레벨 ② 짧은 시간 로스팅한 레벨
6) 주로 즐기는 커피의 가격대는 어느 정도인가요?
① 비싼 커피 ② 일반 프랜차이즈 정도의 가격대 커피 ③ 저렴한 커피
7) 커피의 단맛과 쓴맛 중 어느 쪽이 더 좋은가요?
① 단맛 ② 쓴맛
8) 선호하는 커피의 원산지가 있나요? 있다면 어느 나라인가요?
① 없음 ② 있음 (있을 경우에만 작성)
9) 커피를 마실 때, 가장 좋아하는 방법은 무엇인가요?
① 뜨겁게 ② 차갑게 ③ 달콤하게
10) 커피를 가장 즐기는 시간대는 언제인가요?
① 오전 ② 오후 ③ 야간
11) 선호하는 커피의 악취와 신맛의 레벨을 선택해 주세요
① 낮음 ② 중간 ③ 높음
12) 커피를 마실 때 어떤 점을 가장 고려하나요?
① 맛 ② 향 ③ 가격 ④ 상표
13) 커피를 마실 때 가장 선호하는 장소는 어디인가요?
① 집 ② 카페 ③ 사무실
3. 커피 프로파일링 퀴즈를 할 수 있는 곳
커피 프로파일링 퀴즈를 할 수 있는 곳은 많이 있지만, 대표적인 곳 5개를 가져왔습니다. 이 중에서도 SCA 커피 프로파일링 퀴즈는 전 세계 커피 전문가들이 인정하는 기준 중 하나로 가장 유명합니다. 시간이 되실 때 해보시는 것도 재미있는 경험이 될 것 같습니다. 단순히 커피 취향에서 나아가 커피에 대한 지식을 쌓고 싶으신 분들은 5가지 전부 해보시는 걸 추천드리며 추가로 커피 프로파일링 퀴즈를 해볼 수 있는 사이트를 아신다면 아래 댓글에 남겨주시면 감사하겠습니다.
1) SCA (Specialty coffee association)
https://www.scanews.coffee/2017/12/14/new-online-sensory-skills-test-launched-by-sca/
SCA News — Specialty Coffee Association
“Worlds Apart” tells the stories of the World Coffee in Good Spirits Championship and the World Brewers Cup, two competitions that take vastly different approaches to growing the specialty coffee community. Along the way, co-host Kimberly Yer leads us
sca.coffee
2) Coffee Science Certification
https://wwww.coffeesciencecertification.org/quizzes/coffee-taster-quiz/
3) Bean Poet
https://beanpoet.com/coffee-tasting-quiz/
4) Blue bottle coffee
https://bluebottlecoffee.com/preparation-guides/coffee-tasting-quiz
5) Kahve Road
https://kahveroad.com/pages/coffee-flavour-wheel-quiz
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