이번 포스팅에서는 물류의 피킹과 패킹의 정의, 그리고 시스템에 대해서 알아보려고 합니다. 그전에 피킹이 무엇을 의미하는지, 그리고 가장 대중화되어 있는 DPS, DAS, DPC 피킹시스템에 대해서 작성하겠습니다. 효율적인 물류 피킹 시스템 도입을 통해 생산성 증가 및 자신이 관리하는 센터에서 다양한 프로세스 개선을 이끌어낼 수 있을 것이라 확신합니다.
1. 피킹(Picking)
물류 피킹은 단순하게 말하면 제품을 찾아내는 작업을 말합니다. 물류에서는 얼마나 효율적으로 제품을 피킹하느냐가 굉장히 중요한 요인입니다. 물류에서 가장 많은 시간을 들이는 작업이기 때문에 자신의 환경에 맞는 효율적인 동선 분석으로 작업자의 이동 경로를 최소화하고 휴먼에러를 줄이기 위해 꼭 필요한 수단입니다. 패킹은 피킹해온 제품을 포장하는 것을 의미합니다.
1) 피킹 방법
피킹 방법은 사람이 직접 하는 수동 피킹과 자동화 피킹 두 가지로 구분할 수 있습니다. 수동 피킹은 말 그대로 작업자가 직접 제품을 찾아내고 이동시키는 고전적인 방식입니다. 숙련된 작업자의 경우 효율적인 피킹이 가능하지만 초보자가 피킹을 할 경우 생산성이 저하되고 휴먼에러가 발생할 가능성이 큽니다. 자동화 피킹은 자동화 장비를 이용해 제품을 피킹 하는 형태입니다. 수동 피킹에 비해 높은 효율성과 정확성을 기대하지만, 비용이 높아 진입장벽이 높은 피킹 형태입니다.
2) 효율적인 피킹 방법
두 가지 피킹 방법을 토대로 효율적인 피킹 방법에 대해 고려를 해보면 역시 가장 중요한 것은 숙련된 작업자와 적절한 자동화 장비의 도입입니다.
3) 피킹은 왜 중요한가
피킹은 휴먼에러가 발생하기 쉬운 작업이기 때문에 오배송으로 인한 고객 컴플레인이 발생해 기업의 경쟁력을 약화시키기도 하며 피킹이 지연될 경우 빠른 배송이 불가능하기 때문에 경쟁자들에비해 낮은 서비스레벨을 고객에게 제공합니다. 따라서 피킹을 얼마나 효율적으로 하느냐에 따라 기업의 경쟁력이 좌우되는 것입니다.
2. DPS
DPS는 Digital Picking System의 약자로 릴레일 방식, 일괄피킹방식, 존컨트롤방식 등 다양한 방법이 있습니다. 해당 방법들은 다른 포스팅에서 다루기로 하고 이번 포스팅에서는 DPS의 정의와 피킹 방법, 그리고 어떤 타입의 물류센터에서 효율화를 끌어낼 수 있는지에 대해 설명하겠습니다.
1) DPS 정의
DPS란 랙이나 보관구역에 설치된 신호장치를 통해 출고시킬 화물의 보관 지역 및 출고 개수를 알려주는 시스템입니다. 주먼 건 별로 피킹을 하는 피킹방식으로 이해하면 될 듯 합니다.
2) DPS 출고 형태
DPS를 통한 출고 형태는 대략적으로 출고 데이터의 전송 -> 신호장치의 점멸 확인 -> 상품 피킹 -> 검수 및 출고의 순서로 진행하게 됩니다.
3) DPS에 적합한 물류센터
DPS에 적합한 물류센터는 다품종 소량빈도 출고를 하는 센터나 재고를 보관하는 DC 타입의 물류센터에 적합한 피킹 방식입니다.
3. DAS
DAS는 Digital Assorting System 방식입니다.
1) DAS 정의
DAS는 출고시킬 상품 전체를 일정 장소에 피킹 한 후 다시 한번 출고하는 박스에 필요한 상품 종류와 수량에 맞게 피킹을 진행하는 방식입니다. DPS가 주문건 별로 피킹을 하는 방식이라면 DAS는 SKU 별로 피킹한 후 이를 주문 건에 나누어 넣는 방식입니다.
2) DAS 출고 형태
DAS의 경우 출고 데이터의 전송 -> 제품 총량을 1차 피킹 -> 제품의 검수 -> 상품의 분배 -> 출고하는 프로세스를 가지고 있습니다.
3) DAS에 적합한 물류센터
DAS의 경우 특정 시간대 주문 밀집도가 높은 온라인 센터에 유리합니다. 또한 일반 물류 센터에서는 SKU의 수가 적고 한 번에 많은 양을 출고할 경우에도 좋은 효과를 거둘 수 있는 피킹 방식입니다.
4. DPC
DPC는 Digital Picking Cart의 약자입니다.
1) DPC 정의
DPC방식은 카트에 DPS를 부착한 후 주문제품 확인과 검수, 출고를 동시에 진행하는 방식입니다. 카트에 제품을 넣음과 동시에 피킹이 진행되기 때문에 DPS, DAS와 달리 별도의 피킹장소가 필요하지 않습니다.
2) DPC 출고형태
DPC의 출고 형태는 출고 데이터 전송 -> 카트를 통해 작업자가 제품 확인 -> 제품 피킹과 동시에 검수 완료의 프로세스를 거칩니다.
3) DPC에 적합한 물류센터
DPC의 경우 피킹공간이 부족한 소규모 물류센터와 물량이 자주 변하는 온라인 물류센터에서 적합한 피킹 방식입니다.
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